保鮮冷庫就是利用低溫環境,長時間保持果蔬原有的品質和新鮮度。在低溫環境中,能有效抑制果蔬的呼吸,防止細菌的增長,從而能大大延長蔬菜水果的保鮮時間。保鮮冷庫適用范圍非常廣泛,廣泛用于蔬菜、水果、糧食、鮮花、苗木等產品的冷藏儲存,延長各類食品的食用日期,具有巨大的經濟效益。水果、糧食、鮮花、苗木等產品的冷藏儲存,延長各類食品的食用日期,具有巨大的經濟效益。
保鮮冷庫安裝設備的選擇
1、冷庫保溫材料的選擇
選冷庫板庫體保溫,雙面彩鋼板內聚氨酯夾芯10cm冷庫板保溫性能佳,輕盈且外表美觀。如果您有自己的房子也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外觀上不及冷庫板美觀,但是保溫效果是樣的。
2、制冷設備的選擇
100立方米以內的蔬菜水果保鮮冷庫建議選擇全封閉型制冷機組,外機裝在鐵皮殼內減少灰塵污染和降低運行時噪音。如果內機機組選擇的是九齊谷輪,效果將更加明顯。合資品質量是有保障的。
3、庫內冷風機的選擇
水果蔬菜類保鮮冷庫,因為溫度在0度以上,通常都是使用內風機作為蒸發器使用,很少有人選擇使用安裝管道式制冷蒸發器。