無生理腐爛。檸檬的青霉病、綠霉病多發生于貯藏3個月之后；檸檬的蒂腐病發生于貯藏結束時?？捎脷⒕鷦┰跈幟使麑嵸A藏前進行處理。檸檬腐爛主要是真菌引起的損壞。
而且檸檬還可以用來做美食及香料，檸檬含有豐富的維生素C且有美白養顏之功效。還可以用檸檬泡蜂蜜水喝，因此檸檬深受女性朋友常喜歡。檸檬氣調保鮮冷庫是普通冷庫基礎上增個氣體制造控制系統來控制保鮮冷庫內空氣的比例。如氧氣、二氧化碳的成分等，減慢果實的呼吸，從而延長檸檬的保鮮時間。
檸檬冷庫貯藏方法
預冷至10℃，將采下的檸檬果用木箱包裝運輸至冷藏庫。挑選無病蟲害、無機械傷、無腐爛的檸檬果用于貯藏。用0.01毫米厚的高密度聚乙烯膜或0.02毫米厚的低密度聚乙烯膜制成小包裝袋，將檸檬單果裝入，擰緊袋口，放入包裝箱內。將包裝箱在庫內堆碼成垛。垛間要留有空隙以利通風。
檸檬氣調庫貯藏時間
相對濕度為85％～90％是檸檬的佳保鮮貯藏條件。此條件下檸檬可貯藏89個月而且檸檬品質也不會有明顯下降。有的改良品種檸檬在1215℃下貯藏。5％～10％的氧氣可較長時間地延長檸檬的貯藏時間。氣調冷庫溫度為10℃。
